自制枣糕怎么做好吃

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主食材:红枣150克,鸡蛋4个,面粉180克。

配料:水适量,红糖适量,泡打粉7克,小苏打4克,玉米油50克。

步骤1:

红枣洗净去核切碎,锅中加水熬红枣,熬制软烂加一大勺红糖。

步骤2:

打入鸡蛋,用打蛋器搅匀,打匀即可,不用打发。

步骤3:

加入面粉,泡打粉,小苏打,玉米油,打匀备用。

步骤4:

倒入模具中,烤箱160度,预热5分钟,160度,烤40分钟。

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