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A、所有的物体都具有内能,故A错误;
B、内能的大小与物体的温度、质量、体积等有关系,故B错误;
C、铁水变成铁块,发生了凝固现象,凝固放热,内能减少,故C正确;
D、0℃的水变成0℃的冰,温度不变,放出热量,内能减少,故D错误.
故选C.