甜辣杏仁加工步骤
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首先，准备一份甜辣杏仁的烹饪步骤:
1. 在锅中混合橙汁和糖，调整火力至中等，慢慢烹煮，直至汤汁的量减少到原来的一半，变得浓稠顺滑。
2. 接着，加入孜然粉、辣椒粉以及大蒜粉，增添香辣口感。再加入红椒片，为菜肴增添色彩和微辣。然后，将切好的橙皮一同加入，让其香气与其余香料充分融合。
3. 当锅中的香料和橙皮炒香后，将准备好的杏仁小心地倒入锅中，确保每颗杏仁都能均匀地裹上香料汤汁，以便充分吸收味道并慢慢收汁。
4. 当杏仁充分吸收了调料的味道后，适时关火，将它从热锅中取出。这时，要特别注意趁热将杏仁分开，避免它们因冷却而粘连成团。
经过这样的烹饪过程，一份香甜微辣的杏仁就完成了，可以享受其独特的口感和丰富的层次感。
