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花卉学中的专业术语涵盖了植物的不同组成部分和相关活动。首先,草本植物,也称为herb,是指那些一年生或多年生,地面没有宿存茎的植物。
在花卉艺术领域,插花,flower arrangement,是一种将切花通过设计剪裁、造型并插入容器的艺术创作,按类型分为如钵花、花环、花篮等;用途可区分礼仪与艺术;花材上又可分为干花与鲜花;风格则有东、西方式之分。干花,干花艺,是花卉经过干燥处理后成为装饰品的过程,起源于17世纪的欧洲,20世纪50年代后流行全球。
根系,植物地下部分的总称,分为直根系与须根系,前者有主根,后者则没有。灌木,如红瑞木、连翘,是不具主茎的木本植物,比乔木更小。
果是被子植物的繁殖器官,由雌蕊或花部其他部分形成,包含果皮与种子。花,作为种子植物的繁殖器官,带有雌蕊或雄蕊,有时两者兼备。
花卉,ornamental plant,是指具有观赏价值的草本和木本植物,虽然这个词在早期文献中不常见,但20世纪随着园艺书籍的引进,逐渐普及,成为观赏植物的通用名称。
花期指花朵开放的时间,也指植物群体开花的持续时间。花葶和花序分别描述了无叶的总花梗和花在茎上的着生序列。
其他术语如茎、块根、块茎、鳞茎、品种、乔木、切花、球根、球茎等,分别描述了植物的不同生长结构和繁殖方式。修剪、芽、叶、营养繁殖、摘心和遮荫等,则涉及植物的管理与生长*。
最后,种子,作为植物繁殖的基石,由胚珠受精发育而成,包括无胚乳种子和有胚乳种子两种类型。