好吃不腻的猪皮怎么做好吃又简单,做法图解分享,花醉
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发布时间：1天前
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热心网友
时间：3分钟前
猪皮冻
很简单
用水煮至粘稠状，放凉。凝固。
切成一小块一小块的，发点蒜末 酱油 少许醋，美味不油腻。还美容。
热心网友
时间：6分钟前
主料
猪皮 ：300公克
麻辣汤底 ：900㏄
绵绳 ：适量
辅料
具体步骤
第一步
1. 猪皮先以水冲洗干净，放入滚水中略汆烫后捞起，烧去皮上的细毛，再卷成圆筒状，并以棉线绑紧。
第二步
2. 取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法1的猪皮，改转小火卤约25分钟即可熄火，捞起备用。
第三步
3. 食用前，切成小块状，再放入加热后的麻辣汤底中，煮约10秒即可。
