亚铁和亚铁的区别
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食盐中可以用亚铁氢化钠，也可以用亚铁。我国在盐中允许添加的食品添加剂作为抗结剂使用的一共有五种，即亚铁、亚铁、柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙。亚铁作为抗结剂加入食盐中，主要是用来防止食盐结块。亚铁是主要用于医药、颜料、鞣革、冶炼和化学工业的重要原料。也可用于冬季化雪，防止结块添加剂。也可以用于添加食盐中防止结块。
