海底捞店长日记作者简介
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发布时间：2024-10-22 07:33
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李顺军，1983年出生于陕西安康，拥有西安财经学院汉语言文学专业的学历背景，于2007年毕业后投身餐饮行业。从基层服务员和迎宾员做起，他在海底捞的职业生涯稳步上升，曾任前厅领班、前厅经理、后厨经理、实习店总和大区经理助理等多个职位。他的管理经验丰富，曾任北京净雅龙潭湖九五会馆的执行副总经理。他的实战管理随笔《管理决定出路》和人生感悟随笔《生命狂想曲》即将与读者见面。
杨铁锋作为海底捞式管理的知名专家，是北京沣之道餐饮管理公司的首席顾问。他拥有广泛的咨询服务经验，为数百家餐饮企业提供了经营定位、模式创新、特色塑造等多方面的管理指导。他的餐饮运营案例和实战经验被《哈佛商业评论》、《销售与市场》等知名杂志引用，他在餐饮行业论坛上分享了“餐饮快速赢利方法”的课程，并开设了专为店长设计的“海底捞式店长特训营”。他的著作包括《海底捞你学得会》和《餐饮创富11堂课》，为读者提供了丰富的餐饮管理知识和实战指导。
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