核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏小贴士
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核桃、红枣、桂圆、黑芝麻都是制作阿胶膏的优质材料。按照配方，每种食材可加入50克，如果数量不足，可以适当减少。
核桃需使用烤箱以160度烤5分钟，注意不可过烤，以免影响口感与营养。
阿胶需敲碎以便于泡软，优质阿胶轻轻一敲即碎。冰糖也应敲碎，以促进溶解。
阿胶熬煮至粘稠，使用勺子舀起时，应不流淌、不滴落。整个过程中需持续搅拌，确保核桃、红枣、桂圆、黑芝麻均匀包裹。
阿胶膏制作完成后应趁热倒入保鲜盒，以避免冷却后难以倒出和抹平。
推荐使用保鲜膜垫底的保鲜盒，方便倒出，并能保持表面光滑美观。避免使用过薄的保鲜膜，锡纸或保鲜袋也是不错的选择。
在倒入阿胶膏前，请确保保鲜膜平整铺展，避免膏体与膜体粘连，以便于后期轻松剥离。
