山西省阳泉市盂县有什么特产
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发布时间：2022-03-03 15:09
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热心网友
时间：2022-03-03 16:38
北部产核桃、柿子、花椒、土豆；西部产莜面；南部有煤矿
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时间：2022-03-03 17:56
面食：莜面，炒不烂；
饮料：大寨核桃露；
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时间：2022-03-03 19:31
农产品核桃，花椒，土豆；矿产有煤炭，铁矿。
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时间：2022-03-03 21:22
特产 盂县花椒
驰名遐迩，是当地有名的特产。主要种植于盂县北部地区，已有一千多年的栽培历史。盂县花椒饮誉之晋，颇负盛名，主要品种有：大红袍、小红袍、黄金椒等。盂县花椒的特点是色泽鲜艳，外红内黄，香味芬芳，人称“十里香”。具有皮细、籽小、粒大、色鲜、味香、耐贮存、椒籽含油量高等特点。全县现有花椒树60多万株，年产花椒40多万公斤。花椒晒干后，可存放3至5年，其香味不减，是一种理想的调味佳品，入药，有温中散寒，除湿、开胃、止痛等作用，夏季用纱布包成小包，放入衣柜或米缸中，可防虫蛀。除供应国内市场外，还远销国外。
核桃
盂县的主要特产之一，年产量约160万公斤。盂县核桃果形美、果实大、皮薄，取仁容易，出仁率高。核仁呈浅*，含油率70%左右。既是高级食用油原料，又是油漆、肥皂、化学墨汁的上等原料。桃仁可生吃，也可做糕点、糖果等食品的辅料。入药，是名贵的滋补品，具有健脑、补气、益血、化痰、温肺、润肠等作用。产品主要销往西欧、东南亚各国。
葵花籽
葵花，又名向日葵，是盂县的大宗农副产品，年产量迈30万公斤。主要品种为“三道眉”。其特点是籽长片大，果仁饱满，含油量高，油质好。它还是人造奶油的重要原料，是油漆、肥皂、梁料、医药和纺织等多种工业用油。所含的亚油酸，有减少人体脂防积累，降低胆固醇的作用。畅销全国各地。
王村梨
主要种植于王村一带，故称王村梨。这一带果树栽培历史较长，发展较快，尤以皮薄、汁多、酥美可口、品种繁多的鸭梨而闻名，素有梨乡之称。现有梨树3万多株，年产梨30多万公斤。
西烟小米
西烟镇是盂县主要产粮区之一。这一带土地平坦宽阔肥沃，自古即有“米粮川”之誉。地处温寒区，年降水量在450毫米以上，年均积温2922度，宜种谷子。西烟小米粒大饱满，色泽金黄，味美可口，远近闻名。
小豆
主要产地西烟镇、东梁乡、南社乡。年产400吨，特点是含蛋白质脂及及多种维生素，营养价值高，用其煮粥、熬汤香甜可口；磨粉做面条白、软、薄、长，不涩不糊，易消化，其中红小豆有消肿、解毒之功效。
土豆
主要产地西烟镇、东梁乡、西潘乡。年产6875吨，特点是含淀粉22%以上，个大、易熟、沙绵，除炒菜、蒸食外，还可加工粉条等。
除此之外，本地特产还有：柿子、水果、药材、黑枣、山贷、蜂蜜、麻纸和畜产品100多种，1950年，产柿子14万公斤，1986年产36万公斤，比1900年增长15%。1985年黑枣总产量15万公斤，比建国初增长1倍。
莜麦棒子
禾谷类作物。学名裸燕麦。根据播种期早晚分为夏征麦和秋蔽麦。莜麦籽粒瘦长，有腹沟，表面生有茸毛，尤以顶部显著。形状为筒形或纺锤形，莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。征麦含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食品。加上盂县的水土的优势，唯一可以将莜麦面做成莜麦棒子，制成后炒，蒸，煮，拌都是风味绝佳的上等佳肴。
苹果林是建国后逐年增植发展起来的，1965年苹果总产10万公斤，1985年达到209万公斤，1990年99万公斤，上述产品最高年产量收购产值为505万元。
另外，县西北部地区多产荆条、柄把，每年推销篓子、箩筐7万余件，价值15万元，柄把10万余根，价值30多万元。
