吃牛肉对身体好还是吃猪肉对身体好？
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热心网友
牛肉蛋白质含量高而脂肪偏低，牛肉营养价值高些。猪肉含有丰富的蛋白质及内脂肪、碳水化合物、钙、磷、容铁等成分。
相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素都比猪肉高。所以，吃牛肉比吃猪肉好。
热心网友
答：你好，牛肉比猪肉对身体更好，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及矿物元素等营养成分
