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椒盐懒尿虾
食材
主料
濑尿虾
适量
椒盐粉
适量
姜
适量
油
适量
步骤
1.濑尿虾洗净
2.热油,油炸濑尿虾
3.要翻动几下,炸5分钟
4.捞起,待用
5.热油,放入姜葱和辣椒圈爆
6.下濑尿虾翻炒
7.加入椒盐粉
8.翻炒几下即可
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主 料:赖尿虾500克,芫荽适量。
配 料:蘸汁:米醋1小碟,盐1/4茶匙,蒜茸1茶匙,辣椒丝适量。
美食
做 法:
1、修剪赖尿虾四周的硬边,及一对大钳,洗干净后沥干水分。
2、烧滚1锅清水,下赖尿虾。
3、烧至水再大滚,虾身转红色,再继续煮约2分钟,盛起,沥干水分,配上蘸汁进食。
4、芫荽作装饰之用。