辣椒炒鸡蛋怎样炒好吃
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展开1全部主料尖椒4个鸡蛋1个辅料玉米油适量盐适量五香粉适量酱油适量味精适量
步骤
辣椒炒鸡蛋的做法步骤11.将尖椒洗净切小段。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤22.开火，锅里放入适量油，，
辣椒炒鸡蛋的做法步骤33.打入一个打散的鸡蛋。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤44.将鸡蛋炒散。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤55.将鸡蛋拔一边，放入辣椒。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤66.翻炒片刻。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤77.放入酱油。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤88.放入五香粉。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤99.放入盐。
辣椒炒鸡蛋的做法步骤1010.放入味精出锅即可。
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原料图：辣椒 鸡蛋
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鸡蛋打散，加入少许盐。
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青椒洗净切成小块。
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锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。
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待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
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鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
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辣椒300克
鸡蛋4个
辅料
酱油少许
盐少许
食用油适量
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
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1.辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉，小编不太能吃辣的，所以里面的辣椒籽去掉了一些。
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2.鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。
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3.锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋。
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4.把炒好的鸡蛋盛出来。
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5.另起锅，油热后放入辣椒开始翻炒。
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6.炒几下倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。
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7.倒入鸡蛋炒几下就关火出锅。千万不要炒太久，时间长了一是辣椒变软不好吃，二是鸡蛋变老不嫩了，影响口感。
以上是您有关问题的解答，请问是否还有其他疑问，我随时可以为您解答òò
